香煎藕饼

今天的香煎藕饼很成功，值得记录一下。
藕一节，12元肉糜，5元唐芹，藕同芹菜用开水煮熟，然后用搅拌机打烂，不要太烂，藕成小颗粒即可，这样吃起来比较香脆，打烂后的藕同芹菜，加入肉糜，葱花，盐，鸡粉，胡椒粉，一点麻油，最后加入适量生粉，搅拌均匀，然后平底锅，加入橄榄油，将搅拌好的材料做成饼状，煎至两面金黄即成成功的香煎藕饼，今天做的太好吃了，所以忘记照相了，下次补上:)